Описание
Средство дезинфицирующее «Dezinfast НУК 15» (надуксусная кислота) предназначено для дезинфекции технологического оборудования, коммуникаций, инвентаря, тары, овощей, фруктов, зелени, поверхностей скорлупы яиц, поверхностей в производственных и подсобных помещениях на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (по производству и переработке мяса, птицы, переработке и консервированию рыбы, фруктов, овощей, производству растительных и животных масел и жиров, молочной продукции, продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов, производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, производству безалкогольных напитков), на предприятиях розничной торговли пищевыми продуктами ( в цехах по приготовлению полуфабрикатов), а также транспорта для перевозки пищевой продукции.
1.Средство представляет собой прозрачную или желтоватую жидкость со специфическим запахом, в составе содержит перекись водорода (25,0-35,0)%, надуксусную кислоту (13,0-16,0)%. Плотность средства при 20° С -(1,13-1,17) г/см 3
2.Средство обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, дрожжеподобных грибов и дрожжей, плесневых грибов -специфической микрофлоры предприятий пищевой промышленности.
3. Рабочие растворы средства (надуксусная кислота) могут быть использованы для дезинфекции оборудования, изготовленного из нержавеющей, хром-никелевой стали и алюминия. Для медных поверхностей средство не пригодно. Низкоуглеродную сталь, резиновые и полимерные материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.
